Kurse aus der Meisterin-Konditorei

Handwerkskunst erleben und teilen

Tauche ein in die Welt des Backens – Leidenschaft und Handwerkskunst

 

Entdecke die Freude am Backen in unseren exklusiven Kursen, geleitet von unserer Bäckerei- und Konditormeisterin. Ob du AnfängerIn bist oder bereits Erfahrung hast spielt keine Rolle - wir entdecken gemeinsam Techniken und Tricks.

 

Unsere Kurse sind eine Hommage an die Kunst des Backens: mit Liebe zum Detail, hochwertigen Zutaten und einer Prise Kreativität. Dabei steht nicht nur das Ergebnis im Vordergrund, sondern auch der Prozess selbst – das Spüren des Teigs, das Riechen der frischen Aromen und der Genuss.

 

Was dich erwartet:

  • Fachkundige Anleitung durch eine Bäckerei- und Konditormeisterin
  • Traditionelles Handwerk 
  • Wertvolle Tipps, die dein Backen auch zu Hause auf das nächste Level bringen
  • Viel Spaß und Inspiration in entspannter Atmosphäre

Dauer:

  • ca. 3 Std. 

Gruppe: 

  • 5 Personen pro Kurs

Wo findet der Kurs statt? 

  • Sonntagnachmittag in der Konditorei des occacafé, Herzoggasse 4, Eichstätt

 

Anmerkung: Du möchtest den Kurs gerne verschenken? Lass uns das gerne in den Anmerkungen zur Bestellung wissen. Wir erstellen Dir einen digitalen Gutschein zum Drucken.

 

Noch Rückfragen: Schreibe gern direkt an manufaktur@chocolatique.de

 

Wir freuen uns auf Dich! 

 

Sauerteigbrot Backkurs 21.09.2025

Im Backkurs inbegriffen:

  • Wertvolle Insights zu Sauerteigstarter, Sauerteigpflege und Backhandwerk (Teig kneten, backen etc.) 
  • Übung: Du bearbeitest dein Brotstück selbst, dabei erhältst du wertvolle Tipps
  • Dein Brotstück aus dem Kurs erhältst du zum selbst backen mit nach Hause
  • Du bekommst auf Wunsch einen Starter zum Weiterfüttern für Zuhause
  • Handout im Nachgang mit Rezepten und weiterführenden Tipps
  • Getränke und Snack aus dem Café für Zwischendurch
Sauerteigbrot Backkurs 21.09.2025

100,00 €

  • verfügbar

Du möchtest für eine Gruppe ab 3 Personen einen Kurs exklusiv buchen? Stelle einfach eine Anfrage zu deinem gewünschten Backkurs für Gruppen zw. 3-6 Personen via Mail an manufaktur@chocolatique.de .